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Versatilità quotidiana: Ideale per tutto
✓ Prestazioni professionali — Costruito per cotture audaci e pasti più grandi con un calore rapido e uniforme
Realizzata con un'anima in acciaio AUS10 forgiata con precisione e una struttura multistrato avanzata
torte e pomodori
La superficie Hive Hybrid™ fonde la resistenza dell'acciaio inossidabile con uno strato distaccante a trama fine per una cottura eccezionale
coltello da chef kiritsuke in acciaio damasco giapponese haruta da 8 pollici vg10 con manico in legno e fodero sharpener Versatilità quotidiana: Ideale per tuttoIl Kiritsuke Haruta da 8 pollici un coltello da chef nella tradizione giapponese: una lama ibrida che combina la precisione di uno yanagiba (affettatrice) con il profilo piatto di un usuba (coltello per verdure), rendendolo ugualmente a suo agio per sfilettare il pesce o tritare le verdure. Forgiato in acciaio Damasco VG10 premium con 67 strati Suggestivo motivo a lama di piume, rifinito a mano Punta tanto inversa per un controllo preciso su tagli